viernes, 13 de septiembre de 2013

Fabada en las alturas




El pasado 15 de septiembre del 2012, Ramón Celorio, un famoso cocinero de Cangas de Onís sin ninguna experiencia montañera, escaló el Naranjo de Bulnes para preparar en su cumbre una fabada con el objeto de promocionar la faba de la granja y los derivados del cerdo asturcelta.


Ramón Celorio  y su colaborador Juan, hicieron las delicias de sus compañeros de viaje de altura, su amigo y alcalde de Cangas de Onís, Jose Manuel González Castro y su amigo y profesional de la aventura donde los haya, Manolo Villarroel de Cangas Aventura.

Ramón Celorio, feliz en la cumbre del Urriello, a punto de ponerse a cocinar la "fabada de altura".


Así lo contaban al día siguiente en el diario La Nueva España